Roboter und Käsereimilch – neue wissenschaftliche Ergebnisse
In einer neuen Studie konnte festgestellt werden, dass «Robotermilch» für Käse genutzt werden kann. In älteren Studien zum Thema Milchqualität fiel auf, dass erhöhte Buttersäurewerte auf die kurze Zwischenmelkzeit zurückzuführen sind, wie es im Melkroboter häufig der Fall ist.